Без рубрики
Menu Home

Без рубрики

Салатик из свежих огурцов и кукурузы

Если вы очень любите сладкую кукурузу, но традиционный рецепт салата вам немного поднадоел, то предлагаем приготовить великолепную альтернативу – салатик с кукурузой и свежим огурцом. Состав: один свежий огурец пол-банки кукурузы 1 картофель в мундире пучок зелёного лука пучок петрушки майонез соль Порезать огурец, лук и петрушку. Картофель порезать кубиками. […]

Ириски

Приготовить домашние ириски совсем не сложно — настоящее детское лакомство. Список ингредиентов сметана — 200 г сахар — 100 г ванилин Способ приготовления Подготовьте продукты. Я для конфет использую силиконовую форму. Из данной пропорции конфеты получатся тягучие. Если хотите чтоб ириски были потверже — положите чуть больше сахара, а хотите […]

Мягкие молочные коржики

Вкус знакомый из детства… ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Пшеничная мука 400 г ● Сахар 200 г ● Маргарин 100 г ● Яйцо куриное 1 штука ● Молоко 80 мл ● Разрыхлитель 10 г ● Ванилин или ванильный сахар ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель (по […]

Пирог с яблоками и клюквой

Ингредиенты Для приготовления пирога нам понадобятся следующие продукты: Для теста: 1 пачка маргарина 1 яйцо 4 столовые ложки сахара 2 стакана муки Для начинки: 2 крупных яблока клюква (на ваш вкус) Для крема: 450 грамм сметаны 1 стакан сахара 2 яйца 2 столовые ложки крахмала Приготовление Начнем с теста. Берем […]

Домашний чизкейк

Домашний чизкейк с творогом и йогурта – простая, но красивая и вкусная интерпретация традиционного американского десерта, своего рода чизкейк «а-ля рус», который просто и быстро готовится в домашних условиях. Ингредиенты: сливочного сыра (можно творог средней жирности)-300 гр. йогурта — 4 стаканчика (объемом 125 гр.) яиц – 5 шт. сливок 35%-й […]

Пирог с творогом в мультиварке

Пирог получается очень вкусным, мягким, ароматным и нежным. Сочетание в этом пироге творожной массы и бисквита — бесподобно! Отличный пирог к домашнему чаепитию. Ингредиенты: Мука 1 мультистакан Яйцо куриное 5 шт Сахар 1 мультистакан Творог 400 гр Сахар ванильный 0.5 пак Приготовление Взбить миксером яйца и сахар до белой массы […]

Дрожжевой рулет с луком и яйцом

Когда остались дрожжи, а ничего мясного в холодильнике нет, может пригодиться на вооружение вкусный и быстрый рулет с яйцом и луком. Ингредиенты: 300 мл. кефира (достаньте его из холодильника заранее) 5 гр. дрожжей щепотка соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки масла подсолнечного 0,5 кг. муки 5 яиц куриных […]

Печенье «песочные палочки»

Ингредиенты: 4 стакана муки 1 пачку маргарина или сл.масла для выпечки 200 г сахара 200 г майонеза 2 яйца щепотка соли Приготовление Маргарин (масло) трем на терке или режем кусочками и перетираем руками с 3 стаканами муки до однородной массы. Добавляем сахар, яйца, майонез и соль и замешиваем тесто. Муку […]

Салат с куриной грудкой

Салат из овощей и яблока со слегка обжаренной куриной грудкой и заправкой на основе йогурта — вкусный и сбалансированный. Подойдет для позднего ужина или просто для легкого приема пищи. Ингредиенты: китайский салат (китайская капуста) — 300 гр. перец сладкий красный (паприка) — 1 шт. яблоки (160 гр.) — 2 шт. […]

Секреты вкусных чебуреков

Чебурек – пирожок из теста с начинкой из фарша. Крымско-татарское блюдо. Как готовят чебуреки, Возникает множество вопросов: 1) Зачем надо лить бульон в фарш? 2) Зачем сахар в тесте? 3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой? 4) Почему фарш нельзя сильно мять? 5) Зачем лук катать скалкой? Конечно […]