Блинный день
Menu Home

Блинный день

Сырные лепешки с начинкой

Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Мука — 2 стак. Яйцо — 1 шт. Для 1-ой начинки: нарезка из ветчины Для 2-ой начинки: творог 200 гр+ пучок укропа+ зубчик чеснока+ […]

Катеф- арабские блинчики

Катаеф – пышные, толстенькие блинчики из дрожжевого теста, один из самых популярных десертов в странах Ближнего Востока. Приготовление арабских блинчиков очень отличается от привычных для нас рецептов. Дрожжевое тесто вызревает всего полчаса, блинчики выпекаются небольшими, не больше кофейного блюдца, и подрумяниваются только с одной стороны. Еще горячими сворачиваются кулечком, а […]

Оладьи в стиле Хачапури

Ингредиенты для теста — 200 гр. творога — 150 мл. кефира — 2 яйца — 3-4 ст. л. муки — 0,5 ч. л. соды — 0,5 ч. л. соли Для начинки оладьев — 150 гр. полутвердого сыра — 2 крупных зубчика чеснока — 2 ст.л. сметаны и не забудьте пучок […]

20 самых вкусных начинок для блинов

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. […]

Оладьи с яблоками

Рецепт оладьев известен каждой хозяйке. Но иногда хочется чего-нибудь новенького. В этом случае привычный рецепт можно дополнить различными добавками. Сегодня мы расскажем, как приготовить оладьи с яблоками. Ингредиенты: Кефир 500 мл. Мука пшеничная 300 гр. Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 100 гр. Соль ¼ чайной ложки. Разрыхлитель теста 5 гр. […]

Дрожжевые оладьи сладкие

Тесто в таких оладьях поднимается в два раза, самое главное дать ему хорошо настояться. Ингредиенты: опара: дрожжи сухие 1 ст. ложка, молоко теплое 2 стакана, мука 500 гр., сахар 1 ч. ложка тесто:яйцо 2 шт., сахар 2 ст. ложки, ванилин, раст. масло 2 ст. ложки, соль 0,5 ч. ложки Приготовление […]

Блинчики дырчатые на кефире

Блинчики тоненькие дырчатые без дрожжей. Очень нежные, вкусные и лёгкие. Хорошо снимаются со сковородки. Ингредиенты 2 яйца 2-3 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 0,5 л кефира 2 ст. муки 1 ч. л. соды 1 ст. кипятка 2-3 ст. л. раст. масла Приготовление Яйца, сахар, соль и кефир смешать […]

Блины с припёком 3 в одном

Блины с припёком — так называют блины, в которых запечена начинка. Очень просто, вкусно и из одной основы можно приготовить сразу закуску, горячее и десерт. Ингредиенты: Тесто на блины 1 литр Цукини 1 шт. Перец болгарский (красный) 1 шт. Яблоки 1 шт. Корица молотая 0,5 ч.л. Филе минтая 200 гр. […]

Картофельно-сырные лепёшки

Из доступных продуктов быстро, просто, вкусно, сытно… Список ингредиентов: — картофель — 3 шт — яйца — 2 шт — сметана — 2 ст. ложки — кефир — 1 стакан — мука — 5 ст. ложек — сыр твёрдый по вкусу — 50 г — сыр пармезан тёртый по желанию… […]

Тортик Минутка

Торт «Минутка», готовится на сковороде и подкупает своей простотой приготовления. Ну а вкус, удивит любого сладкоежку. Список ингредиентов: для коржей: — 1 банка сгущенного молока (380 грамм) — 1 яйцо — 450 грамм муки — 1 ч. ложка гашеной соды или 2 ч. ложки разрыхлителя для заварного крема: — 750 […]