Другие блюда — Страница 2
Menu Home

Другие блюда

Голубцы

Первым делом подготовим капусту и вырежем с нее кочан. Пробуем, углубится внутрь, подрезая листья, благодаря этому ослабим натяжение капустных листов. Собственно наша задача сейчас будет снимать листья, и сниматься они будут лучше после такой механической процедуры. Вам понадобится заранее подготовить кастрюлю с кипятком. В эту кастрюлю отправляем капусту, а она […]

Чесночная картошечка

Чесночная картошечка — просто объедение! Приготовление: Берём 5 картошин. Тщательно моем. Складываем её в кастрюлю, наливаем воды, чтобы картошку чуть прикрыть. Варим до готовности. Сливаем воду. Делаем чесночное масло: -100 г мягкого сливочного масла -5 ст. л. тёртого Пармезана -1 ст. л. сметаны -3 очищенных и раздавленных дольки чеснока -3 […]

Шаурма с колбасой

Шаурма с колбасой готовится очень просто и быстро. На ее приготовление уходит не больше 20 минут, зато домашние обычно остаются в восторге от этого блюда. Добавлю несколько интересных советов из личного опыта. Чтоб шаурма получилась влажной и насыщенной, не жалейте кетчуп и майонез. Ингредиенты: лаваш — 2 шт. огурец — […]

Картошка по-королевски

Картофель по-королевски — вкусное блюдо с особенным пикантным вкусом. Как и следует из названия, подавать его можно не только на будничный, но и на праздничный стол. Картофель, находящийся под слоем мяса, отлично пропитывается его соком, поэтому получается нежным и с мясным привкусом. Ингредиенты: сырого картофеля — 1 кг. луковица – […]

Макаронная запеканка с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем. Фарш можно выбирать любой, так же как и макароны, но лучше брать макароны из твердых сортов пшеницы. Запеканка достаточно простая, для домашнего стола, но очень вкусная, угощайтесь! Ингредиенты: Макароны 200 г. Фарш (свино-говяжий) 260 г. Лук репчатый 1 шт. Яйцо куриное 3 шт. Молоко 150 […]

Манты

Манты – блюдо национальной кухни в Средней Азии абсолютно всех народов региона. Ингредиенты: мука 0,5 кг. свинина 150 гр. говядина 150 гр. лук репчатый 300 гр. (2-3 луковицы) растительное масло 20 гр. сметана 500 гр. зелени 1 пучок специи 1 яйцо Приготовление: Горкой насыпать в чашку 0,5 кг. муки. В […]

Пирог заливной с курочкой

Думаю, многие из вас готовили такие пироги — немного пресного теста и много-много начинки. Вкусно, сытно, ароматно. Ингредиенты: Масло сливочное (или маргарин, тесто) — 50 гр. Мука (тесто) — 1 стак. Сметана (или кефир, тесто) — 3-4 ст. л. Сода (тесто, погасить уксусом) — 0,5 ч. л. Грудка куриная (начинка, […]

Сочные беляши

Рецептов беляшей много, но мне захотелось выложить свой рецепт, который имеет одну хитрость, благодаря которой эти изделия получаются сочными. Ингредиенты: Мука пшеничная — 1 кг. Молоко — 1 стак. Сметана — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное (для жарки) Свинина — […]

Чебуреки без усилий

Необыкновенно вкусные, слоеные, пузырчатые, сочные внутри чебуреки! Очень рекомендую! Тесто готовится без вымешиваний руками, очень быстро. Список ингредиентов: — вода — 1 стакан (емкость — 250 мл) — мука — 3 стакана — маргарин сливочный — 125 г — фарш свино-говяжий — 500 г — соль, перец черный молотый — […]

Капустняк

Суп капустняк — классический вариант русского зимнего первого, ведь все ингредиенты для его создания обязательно найдутся у каждого дома. По традиции его готовят с пшеном и в жидком состоянии, но так как в наше время все переиначивается и создаются новые рецепты, то данный суп мы попробуем приготовить не с пшеном, […]