Морепродукты
Menu Home

Морепродукты

Девять маринадов для вкусной рыбки

О полезности рыбы для нашего организма уже много сказано, поэтому не будем отвлекаться на эту тему, а приготовим самые лучшие маринады для получения вкусной скумбрии. Выбрать есть из чего, вот эти рецепты: 1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Скумбрия (средняя) — 1 шт ● Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) […]

Рыбный пирог

Очень вкусный и сытный пирог! Делается легко и быстро за 25 минут. Ингредиенты: 1 стакан кефира 1 яйцо 1 стакан муки половина чайной ложки соды баночка рыбных консервов (я брала сайру в масле) 2 отварных яйца зелень сыр Приготовление: Яйца отварить, остудить. Консервированную рыбу размять вилочкой. Два яйца, укроп, зеленый […]

Малосольная селедка по-домашнему

Хочу поделиться двумя опробованными рецептами, что можно сделать из обычной замороженной селедки. Это Малосольная селедка и Селедка Хе (рецепт ниже). Для малосольной селедки нам надо: 3 свежих селедки 1 литр воды 4 ложки соли 1 ст. л. сахара лавровый лист, перец горошком Способ приготовления: 1. Хорошо размораживаем селедку, иначе после […]

Карп запеченный в духовке

Карп – это уникальная рыба, из которой готовят массу разнообразнейших блюд, но все же самый вкусный карп – запеченный в духовке. Этот рецепт не отнимет у вас много времени, помимо всего блюдо получается очень вкусное и нежное. И главное, рыба – ведь это продукт, который насыщает наш организм кальцием, йодом […]

Сельдь трёхчасовая

Способ засолки сельди. Рыбка получается подвяленная, очень вкусная и маслянистая. Надеюсь, что рецептик пригодится. Ингредиенты: Сельдь (свежая) — 7 шт Соль — 1 пач. Приготовление 1. Берем свежую селедку. ( мы всегда берем побольше, потому, что съедается быстро.) 2. Чистим от чешуи, промываем. Пластуем по спинке, вытаскиваем внутренности и снова […]

Русские роллы под водочку

Легким движением руки банальная сельдь под шубой превращается в Русские роллы, отличная наша закуска сможет порадовать ваших гостей! Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Морковь (вареная) — 2 шт. Свекла (вареная) — 1 шт. Сельдь (малосоленая) — 1 шт. Майонез (по желанию) Яйцо (вареное) Лук репчатый (для украшения) Укроп (для украшения, […]

Супер-закуска из фаршированных крабовых палочек

Казалось бы, крабовые палочки недавно вошли в нашу кулинарную жизнь, но без их участия уже ни одна хозяйка не представляет торжества или праздника, ведь салат из крабовых палочек обязательно присутствует на наших столах! Однако не только это знаменитое блюдо можно приготовить из таких морепродуктов — они прекрасны просто фаршированными, а […]

Тушеный хек в сметане

По этому рецепту, хек получается очень вкусный и нежный. Список ингредиентов: — Хек свежемороженый — 1 кг — Сметана — 300 гр. — Лук репчатый — 1 шт — Яйца — 2 шт — Молоко — 200 мл — Соль, перец черный молотый (по вкусу) — Масло растительное (для жарки) […]

Рыбные наггетсы

Наггетсы — панировочные куриные (рыбные, мясные) палочки в тесте. Ингредиенты: Рыба (семга, тилапия) — 500 гр. Яйцо — 2 шт. Панировочные сухари Соль, перец, масло для жарки Приготовление: Режем рыбу на продолговатые кусочки 2х5 см, толщиной 1-1.5 см. Солим и перчим. Взбиваем 2 яйца. Кусочки рыбы обмакиваем в яйце, затем […]

Салат с сельдью

Острый салат с сельдью в корейском стиле к праздничному столу. Равнодушных не будет. Ингредиенты: — Филе рыбное (филе соленой сельди) — 2 шт — Лук репчатый (не большая луковица) — 1 шт — Морковь (средней величины) — 1 шт — Чеснок — 5 зуб. — Перец красный жгучий — 1/2 […]