Рецепты 2017 — Страница 2
Menu Home

Рецепты 2017

Рыбный пирог

Очень вкусный и сытный пирог! Делается легко и быстро за 25 минут. Ингредиенты: 1 стакан кефира 1 яйцо 1 стакан муки половина чайной ложки соды баночка рыбных консервов (я брала сайру в масле) 2 отварных яйца зелень сыр Приготовление: Яйца отварить, остудить. Консервированную рыбу размять вилочкой. Два яйца, укроп, зеленый […]

Кыстыбый с картофелем

Это блюдо в разных регионах страны называют по-разному, но вообще это татарское национальное блюдо, очень вкусное. По сути, это тонкие лепешки из пресного теста, начиненные картофельным пюре или другими начинками. Необходимые продукты: мука — 700-800 граммов, молоко — 350 мл ( 250 мл — в тесто, 100 мл — в […]

Сытные гусарики

Гусарики – традиционное русское блюдо, которое было несправедливо забыто. Рецепт его приготовления практически не изменился за долгие годы, и сегодня оно является любимым блюдом во многих семьях, поскольку чем-то напоминает пельмени, однако и выглядит по-другому и готовится намного быстрее. Ингредиенты: — готовое слоеное тесто — фарш — сыр — грибы […]

Творожная запеканка Мороженое

Великолепный вкус и большая польза. Основное преимущество творога перед другими продуктами заключается в том, что в его составе много кальция, что полезно для зубов, костей. Но, кроме кальция, он содержит витамин А, который увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям, нормализует обмен веществ. Запеканка легка в приготовлении, есть лучше холодной, т.к. она […]

Голубцы

Первым делом подготовим капусту и вырежем с нее кочан. Пробуем, углубится внутрь, подрезая листья, благодаря этому ослабим натяжение капустных листов. Собственно наша задача сейчас будет снимать листья, и сниматься они будут лучше после такой механической процедуры. Вам понадобится заранее подготовить кастрюлю с кипятком. В эту кастрюлю отправляем капусту, а она […]

Катеф- арабские блинчики

Катаеф – пышные, толстенькие блинчики из дрожжевого теста, один из самых популярных десертов в странах Ближнего Востока. Приготовление арабских блинчиков очень отличается от привычных для нас рецептов. Дрожжевое тесто вызревает всего полчаса, блинчики выпекаются небольшими, не больше кофейного блюдца, и подрумяниваются только с одной стороны. Еще горячими сворачиваются кулечком, а […]

Оладьи в стиле Хачапури

Ингредиенты для теста — 200 гр. творога — 150 мл. кефира — 2 яйца — 3-4 ст. л. муки — 0,5 ч. л. соды — 0,5 ч. л. соли Для начинки оладьев — 150 гр. полутвердого сыра — 2 крупных зубчика чеснока — 2 ст.л. сметаны и не забудьте пучок […]

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

Ингредиенты: 500 гр. мяса (свинина, курица) 300 гр. грибы 2 головки лука 2 зубчика чеснока 1 сырок «дружба» 2 ст. ложки майонеза 1 яйцо 1 помидор Приготовление 1. Мясо хорошо отбить, смазать смесью (майонез, аджика, соль, перец, чеснок). Дать ему промариноваться (2 часа) 2. Грибы (у меня лесные) обжарить с […]

Суп-гуляш по-тирольски

Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг Лук репчатый среднего размера — 4 шт. Чеснок — 1 небольшая головка Сахарный песок — 1 ст. л. Домашняя аджика — 3 ст. л. Кетчуп — 2 ст. л. Картофель средний — 2 шт. Капуста квашеная — 1-1/2 стакана Половинка лимона Специи (базилик, сухой укроп, […]

Острая свинина с сыром и грибами в духовке

Ингредиенты: — свинина — помидор — шампиньоны — свежий острый перец — чеснок — сыр — смесь перцев, соль — растительное масло — майонез Приготовление: 1. Натереть свинку солью, посыпать смесью перцев, ножом сделать дырочки и засунуть туда длинно нарезанный чеснок и выложить в ёмкость предварительно устланную фольгой (фольгу чуть […]