Рецепты 2017/2
Menu Home

Рецепты 2017/2

Девять маринадов для вкусной рыбки

О полезности рыбы для нашего организма уже много сказано, поэтому не будем отвлекаться на эту тему, а приготовим самые лучшие маринады для получения вкусной скумбрии. Выбрать есть из чего, вот эти рецепты: 1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Скумбрия (средняя) — 1 шт ● Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) […]

Пикантные котлетки

Ингредиенты: Куриное филе Сыр Кабачок Перец болгарский Мука Яйцо Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Все ингредиенты примерно в равных количествах. Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке. Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в фарш. Посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле в […]

Как солить сало с чесноком

Ингредиенты: сало — кто какое любит 5-6 зубчиков чеснока соль перец черный молотый и горошек лавровый лист Приготовление: Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось. Зубчики чеснока режем пластинками, […]

Нежное тесто на вареники и пельмени

Тесто просто нежнейшее, не разваривается, не рвется, а работать с ним одно удовольствие…. попробовав однажды, я думаю вы еще ни раз будете готовить по этому рецепту… Список ингредиентов: — сливки 10% — 200 мл — желтки — 2 шт — уксус — 1 ч.л. — растительное масло — 1 ст.л. […]

Конвертики из лаваша Выручалочка

Ленивые пирожки, быстро и вкусно! Ингредиенты: лаваш тонкий ветчина сыр масло для жарки Приготовление: Лаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!

Торт Шкатулка

Ингредиенты: — 5 яиц, — 1 стакан сах. песка, — 1 стакан муки — 1 ч. л. соды (гашеной) — 3 ст. л. какао Начинка: — 1 банка сгущенки (ГОСТ) — 150 гр. слив масла. — фрукты ( бананы, яблоки, груши, киви, виноград или что-то на свой вкус), можно добавить […]

Луковый пирог

Ингредиенты на 1 пирог(форма 22 см.): 400-500 гр. слоёного теста(домашнего или покупного) 3 крупных луковицы 3 яйца 4 ст.л. сметаны 100 гр. твёрдого сыра черный молотый перец растительное масло Приготовление За 1-1,5 часа до готовки разморозьте при комнатной температуре слоёное тесто. Необходимо очистить 3 крупных луковицы от шелухи и нарезать […]

Сырные лепешки с начинкой

Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Мука — 2 стак. Яйцо — 1 шт. Для 1-ой начинки: нарезка из ветчины Для 2-ой начинки: творог 200 гр+ пучок укропа+ зубчик чеснока+ […]

Малосольная селедка по-домашнему

Хочу поделиться двумя опробованными рецептами, что можно сделать из обычной замороженной селедки. Это Малосольная селедка и Селедка Хе (рецепт ниже). Для малосольной селедки нам надо: 3 свежих селедки 1 литр воды 4 ложки соли 1 ст. л. сахара лавровый лист, перец горошком Способ приготовления: 1. Хорошо размораживаем селедку, иначе после […]

Эклеры со сливочным кремом

Побаловать домашних нежнейшими, вкуснейшими эклерами со сливочным оттенком просто, достаточно некоторое время уединиться на кухне. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить эклеры со сливочным кремом с фотографиями. Такие эклеры подойдут и для детского чаепития. Ингредиенты: сливочного масло – 100 гр. соли – ¼ чайная ложка муки — 220 гр. яйца – […]