с_02
Menu Home

с_02

Котлеты Сочность

На вид обычные котлеты, но нет… Очень сочные, вкусные. Может кому приглянется и такой рецепт котлеток. Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) — 200 гр. Фарш мясной (говяжий) — 200 гр. Фарш мясной (куриный) — 200 гр. Лук репчатый — 2 шт. Капуста белокочанная (по объему ее надо взять столько же, сколько […]

Сочная свинина в кляре — два варианта

Что может быть прекрасней мяса в кляре! Как часто эти блюда выручали! И вот друзья еще один рецепт! И мяса, и заманчивых котлет! Вкуснее и не может быть! Ингредиенты: Свинина (800 гр.- 1 кг мякоти свинины) — 900 гр. Кабачок (небольшой) — 1 шт. Картофель — 1 шт. Лук репчатый […]

Капустняк

Суп капустняк — классический вариант русского зимнего первого, ведь все ингредиенты для его создания обязательно найдутся у каждого дома. По традиции его готовят с пшеном и в жидком состоянии, но так как в наше время все переиначивается и создаются новые рецепты, то данный суп мы попробуем приготовить не с пшеном, […]

Лимонный тортик

Очень красивый и изысканный лимонный тортик. Ингредиенты Яйцо — 13 шт Сахар — 2.5 стакана Лимон — 2 шт Сливки домашние (густые) — 1 стакан Мука — 2 стакана Разрыхлитель — 1 ст. л. Порошок какао — 1 ст.л. Пищевой краситель, сливочное масло для смазывания формы Для лимонной основы: Яичные […]

Капустняк

Суп капустняк — классический вариант русского зимнего первого, ведь все ингредиенты для его создания обязательно найдутся у каждого дома. По традиции его готовят с пшеном и в жидком состоянии, но так как в наше время все переиначивается и создаются новые рецепты, то данный суп мы попробуем приготовить не с пшеном, […]

Ягодное желе с шампанским

Ингредиенты: сухое шампанское 1 л желатин 1.5 ст. ложки сахар 250 гр. ягоды 400 гр. (любые на вкус) сухая цедра лимона и цедра апельсина Приготовление: Половину шампанского вылить в глубокую посуду и оставить на несколько минут, чтобы вышли газы. Всыпать желатин, но не мешать, а дать ему впитаться и набухнуть. […]

Запеченное мясо по-французски

Ингредиенты: свинина (филе) 1 кг. помидор 3 шт. картофель (крупный) 4 шт. лук 4 шт. сыр (твердых сортов) 200 гр. масло растительное, майонез соль, перец Приготовление Порционными кусками нарежьте мясо, хорошо отбейте. посолите, выложите на предварительно смазанный противень растительным маслом (не близко друг к другу) . Нарежьте полукольцами лук, выложите […]

Супер-закуска из фаршированных крабовых палочек

Казалось бы, крабовые палочки недавно вошли в нашу кулинарную жизнь, но без их участия уже ни одна хозяйка не представляет торжества или праздника, ведь салат из крабовых палочек обязательно присутствует на наших столах! Однако не только это знаменитое блюдо можно приготовить из таких морепродуктов — они прекрасны просто фаршированными, а […]

Мясная запеканка

Такое блюдо всегда будет актуально на празднике или просто на семейном обеде. Тем более что с таким подробным пошаговым рецептом приготовить его совсем не сложно. Перечень ингредиентов: мясо (свинина) – 0,5 кг капуста белокочанная – примерно 250 г рис — 100 г луковица — 1 шт. морковка — 2 шт. […]

Апельсиновый пирог Нежность

Очень простой и быстрый в приготовлении пирог, из серии «гости на пороге». И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат! Список ингредиентов: — Яйцо куриное — 3 шт — Мука пшеничная — 1 стак. — Сахар — 1 стак. — Апельсин (большой ) — 1 шт […]