Мягкие молочные коржики
Menu Home

Мягкие молочные коржики

Вкус знакомый из детства…

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Пшеничная мука 400 г
● Сахар 200 г
● Маргарин 100 г
● Яйцо куриное 1 штука
● Молоко 80 мл
● Разрыхлитель 10 г
● Ванилин или ванильный сахар



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель (по вкусу можно добавить ванильный сахар). Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.

2. Раскатать пласт толщиной 6–7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.

3. Сформированные коржики переложить на противень,смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке
15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся — значит, готовы.

Главное — не передержать, иначе будут жесткие.

Приятного аппетита

Рубрика: Без рубрики Выпечка Десерты с_01